Celkem: 108 , Předmětů na stránce: 20 50 100
žádná fotka

Tak co, jíte tam? Úsměv já teda občas u vietnamců, hlavně když nemám ve školní dny oběd, tak si k nim zajdu, protože jsou blízko, fakt se najím a za levno (oproti kfc nebo mekáči) Úsměv v KFC a Mekáči jsem byla za celý svůj život dohromady tak 10x Široký úsměv ale když už tam jdu, tak mi strašně chutnají ty jejich "strouhanky" a omáčkyŠiroký úsměv tak se chci zeptat, jestli na to někdo nemáte recept Vyplazlý jazyk kdyžtak házejte i recepty na vietnamské nudle a omáčky Úsměv)

Taky by mě zajímal recept na vietnamské nudle! Úsměv Široký úsměv

žádná fotka

Podstata dobrých nudlí je v pánvi - říkal můj vietnamský kamarád Široký úsměv

žádná fotka

Když jsem byla menší tak jsem KFC a McDonalda milovala Široký úsměv Teď si občas zajdu k vietnamcům na smaženej sýr za 25 korun a pak se doma, když stojm na váze, nestačím divit, haha Široký úsměv

žádná fotka

tak to já naštěstí můžu jíst o 106 a furt mám stejnou váhuŠiroký úsměv Úsměv
já jsem kdysi sledovala jak ty nudle dělajíŠiroký úsměv a vypadalo to, že tam dal kari, pak něco jako vegetu a pak nějakou zázračnou směssmutně se usmívá takže jsem nebyla o moc chytřejšíŠiroký úsměv ale taky podle mě záleží i na samotných nudlích..

žádná fotka

Přesně jak říká reiko je to v pánvi , i z obyčejných nudlý co se dávají do vody se dají dělat divy Úsměv Ano ale já když už tak si dám jen v KFC horkou čokoládu a v Meku hranolky Široký úsměv nic víc Úsměv já miluji Kebab Široký úsměv Široký úsměv Culení

žádná fotka

Já miluju jídlo od vietnamců :-D hlavně nudle.. Sice nevím jak se dělají, ale kamarádka mi je jednou dělala ( vietnamka) a dávala tam sojovou omáčku. :-)
Naopak mekáč nebo KFC pro mě nic moc.

žádná fotka

Široký úsměv Holky, kdybyste pracovaly u Vietnamců jako já, a koukaly kuchařům pod ruce, už byste si nic od nich nekoupily Široký úsměv Teda alespoň já už se tam nenajím ... Úsměv Nudle nejsou nijak výjimečné, prostě dáte na pánev nudle, osmahnete na Rama tekutém másle na smažení (nebo nevím, jak se tomu říká), pak tam naházíte zeleninu na kousky, a trochu podusíte se vším, a pak koření (vegeta - klasika). Takhle to dělali ti "moji" Mrknání Ovšem pak dělají jednu vynikající houbovou omáčku, kterou se dá zalít rýže, nudle a všechno možné, je to vlastně UHO, ale výbornáááá! Jenže je to tak trochu tajemství šéfkuchaře... Široký úsměv smutně se usmívá
Jinak v KFC miluju teď nový Brazer Twister v bramborové placce, mňam Mrknání Sluníčko

žádná fotka

Je pravda, že když jsem byla na výletě v Praze, tak mi tam jídlo u Vietnamců vůbec nechutnalo smutně se usmívá ani mým kámošům... prostě na ty naše zlínské dle mého názoru nic nemáŠiroký úsměv asi budu muset zkoušet a zkoušet, než mi bude chutnatŠiroký úsměv
...a děláte si nudle některá doma? Které jsou dobré? Přece jenom je víc druhů..

žádná fotka

Maximálne smazeny syr v bulce od vitnamcovÚsměv Ked sa nad tym zamyslim, je to dobry hnus, a hlavne si vzdycky nadavam preco som si tam dala tatarku Široký úsměv Do McDonaldu a KFC zavitam minimalne, aj to len na cestach, v pripade nudze... Je to strasne nezdrave, plne ecok a inych konzervantov... Skuste dat hamburger do krabicky na mesiac a nesplesnivie vam Široký úsměv
Nehovorim, ze mi to nechuti, ale mam sa prilis rada na to aby som to jedlaŠiroký úsměv

žádná fotka

Zkuste si koupit rýžové nudleÚsměv. Ale pozor, udělají se hrozně rychle, tak aby se vám neslepily. Potom můžete nakrájet skoro všechnu zeleninu, co doma najdete, na pánvi podusit, zkuste tam nakrájet zázvor, dělá s chutí úplné divy, možno i kuřecí nebo jié maso. Potom zalít sojovou omáčkou, přidat med a zasypat sezamovými semínky. Promíchávat na silném ohni a když zelenina pustí šťávu a omáčka se trošičku zhustí vypařováním, vmíchat nudle. Rychlé, syté a vynikajícíÚsměv.

žádná fotka

já si vždycky nadávám, proč jsem líná a radši jsem si neudělala oběd z domu a nebo proč si radši nekoupím jen nějakou obloženou bulku Široký úsměv

Vyzkouším! Úsměv))

žádná fotka

Já jsem se dlouho snažila o čínské nudle nedařilo se mi je udělat tak jako oni, ale časem jsem přišla na to jak je udělat podobné a dobré Úsměv Takže házím recept:

Recept na čínské nudle:

Ingredience: rýžové vlasové nudle, asi 3 kuřecí prsa (nebo vepřové maso), olej, 1 velká cibule, 2 větší mrkve, 1 sklenice nakládaných bambusových výhonků (asi 150-200 g bez nálevu), fazolové klíčky (nemusí být) , asi 1/2 pórku, 1-2 masoxy, může být i bílé zelí - i když jsou to čínské nudle odkoukala jsem od číňanů, že používají klasické zelí ne čínské (taková menší čtvrtka hlávky), sojová omáčka (nebo rybí omáčka), maggi, chilli (ideální je kombinace čerstvých papriček s kořením - to doporučuji značky Spice cellar - hot powder paprika, mají ho v Tescu a pěkně pálí Úsměv), sůl, pepř, případně kari

Postup:
Nudle dáme dle návodu máčet do vody a poté je uvaříme ve vývaru z masoxu. Cibuli, zelí a pórek pokrájíme na proužky, mrkev je dobré nakrájet na tenoučké nudličky (tak 3x3 mm), ale to dá dost práce, takže ji lze případně naškrábat škrabkou. Maso osolíme, opepříme, přidáme chilli, případně kari a smažíme na oleji. K masu můžeme hned přidat nakrájenou mrkev a zelí a po chvilce přidáme i zbytek zeleniny, bambus a fazolové klíčky. Vše zakapeme sojovou omáčkou (v Číně se prý místo ní používá rybí, ale nezkoušela jsem to), maggi a přidáme chilli. Počkáme až se zelenina prosmaží, ale neměla by úplně změknout - mrkev by měla být ještě křupavá, ale ne příliš tvrdá. Nakonec k zelenině přidáme nudle a chvilku prosmažíme (pěkně se to přichytává, ale nedoporučuji už přidávat další olej).

Jinak do číny a fast foodů chodím občas, když mám stravenky Široký úsměv Miluju právě čínské nudle, ale jinak mi z číny chutná jen kachna a nic jiného... V mekáči mám ráda zmrzku a shaky a dřív jsem měla ráda kuřecí nugety, ale od té doby, co je dělají v jiném těstíčku stojí za prd. V KFC si většinou dávám Twister a nebo si s přítelem kupujeme kyblíky a k tomu si vždycky zajdu do mekáče pro sladkokyselé omáčky - jsou výborné, akorát na mě vždycky koukaj trochu divně když chci jen 5 omáček Široký úsměv

žádná fotka

Neznám větší hnus než jídlo od vietnamců a zvlášť ty jejich "nudle", mastnota a nic víc. Však to samy zjistíte po pár letech, co se tím budete cpát, až vám začnou žaludeční problémy.

žádná fotka

já mam ráda Twistra občas si dám na rychlo cheese Široký úsměv

žádná fotka

armvdd: myslím, že záleží i jak jsou nudle připravené, u nás je dělají na minimu tuku... a hlavně, kdo to jí každý den? Úsměv
liza: moc děkuji, určitě vyzkouším! Úsměv

žádná fotka

Já dělala dvakrát nedávno právě čínské nudle s kuřecím masem a byly dokonaléééééééé. Prvně příteli a jeho rodině (risk se změnil naštěstí v zisk) a po druhé pro patnáct lidí na našem školním pobytu na horách. Všem strávníkům jsem se zaryla v paměti jako výborná kuchařka a od té doby nevařím, ať si to nepokazím :-D. Každopádně recept je takovýto:
Čínské instatní nudle - takové ty dlouhé, placaté, neochucené. Dáš do misky a zaliješ horkou vodou. Až se udělají (po pár minutkách), prudce osmahneš na pánvi a dáš vedle.
Na pánvi si rozehřeješ olej a osmahneš asi 4ks na kostičky nakrájených kuřecích prsou. Přidáš jednu konzervu s žampiony a povaříš. Pak přidáš požadované množství na nudličky nakrájeného čínského zelí a na kolečka pórek (porek nebyl, tak jsem dala jarni cibulku a bylo to vyborne ;-)). Všechno potom okořeníš ústřicovou a sójovou omáčkou a vmícháš do misky s osmaženými nudlemi. Výsledek je dokonalý!! ;-))

žádná fotka

bohužel nemám ráda houby, tak to zkusím bez nich a nebo něčím nrahradit.. Úsměv
jinak jsem teď našla pár receptů na sladkokyselou omáčku z meka, na jejich bulky i kfc těstíčko, tak všecko udělám a dám vědět, jak to dopadlo Široký úsměv Úsměv

žádná fotka

vietnamci casto vsechno dochucuji kurkumouŠiroký úsměv to jsem kdysi vysockovala od vietnamce z bista z busaku ve ZlineŠiroký úsměv

žádná fotka

Jestli si chceš udělat opravdu dobrou a taky zdravou vietnamskou nudlovou polévku, tak koukni na recept PHO (například Pho ga - slepičí, nebo Pho bo - hovězí) Úsměv Nejlepší polévka na světě.

Celkem: 108 , Předmětů na stránce: 20 50 100